Central de Abasto pondrá "sazón" a festival Comali en Chapultepec

La Central de Abastos participará en el festival gastronómico “Comali México” con productos para la preparación de platillos y la presencia de su unidad móvil

Redacción: MX Político

Ciudad de México.- El Fideicomiso Central de Abasto capitalino participará en el festival gastronómico “Comali México”, que se realizará por vez primera en el Parque Ecológico del Bosque de Chapúltepec, con productos para la preparación de platillos y la presencia de su unidad móvil.

El administrador del Fideicomiso, Sergio Palacios Trejo, detalló que además del tráiler con materias primas, contará con un stand del mercado mayorista.

Asimismo, el corredor comercial participará con algunos productos que se utilizarán para la elaboración de platillos.

Alejandro Garza, director General de Comali, destacó la presencia de la unidad móvil de la Central de Abasto capitalina en el evento.

En esta primera edición del evento, el estado invitado será Michoacán, con la presencia de cocineras tradicionales. Además de las degustaciones, se instalarán zonas de descanso e infantiles.

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