Variedades de moles se podrán degustar en el Festival de los Moles en Oaxaca

Este encuentro gastronómico deleitará el paladar de los visitantes con diversas variedades de moles

Redacción: MX Político  

Oaxaca, Oaxaca.- La Secretaría de Turismo (Sectur), en coordinación con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), dieron a conocer el 13º Festival de los  Moles de Oaxaca, que se llevará a cabo los días 19 y 20 de julio.

Este encuentro gastronómico organizado por la Canirac Delegación Oaxaca, es parte de las actividades que enmarcan la Guelaguetza 2018 y deleitará el paladar de los visitantes con diversas variedades de moles.

El titular de la Sectur, Juan Carlos Rivera Castellanos, destacó que con esta actividad se ofrece un acercamiento para que visitantes locales y nacionales disfruten la gastronomía oaxaqueña.

Un festival de sabor que podrán disfrutar los aproximadamente 114 mil turistas, que podrían llegar a Oaxaca con motivo de las fiestas de Guelaguetza.

En tanto, el presidente de la Canirac Oaxaca, Fernando Martín Sedano, dijo que en este espacio se mostrará la riqueza culinaria de los pueblos de las ocho regiones del estado.

El Festival de los Moles, iniciará el 19 de julio en el Jardín Carbajal, donde habrá una muestra vivencial a las 14:00 horas; el 20 de julio a partir de las 13:00 horas, se llevará a cabo un convite desde la Catedral Metropolitana y a las 14:00 horas, inicia la muestra gastronómica en el Jardín Etnobotánico.

zam
 

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